Меню

Подготовка к праздникам 12.04.2017

Что такое четверговая соль, и как ее приготовить в современных условиях

Когда прогресс был не так далеко впереди, как сейчас, люди полагались на себя, природу и обряды, придуманные предками. Один из важных ритуалов, который люди ежегодно проводили незадолго до наступления Пасхи – сбор четверговой соли. Разберемся, что же такое четверговая соль, как готовить в современных условиях это необычное средство, и как правильно ее применять.

Что такое четверговая соль

Свое название четверговая соль получила из-за того, что собирать ее можно всего один раз в год – в Чистый четверг, то есть за три дня до наступления Пасхи. По сути, это обычная соль, которая, благодаря несложному ритуалу, приобретает магические свойства.

По крайней мере, многие люди в это верят, и утверждают, что соль, заготовленная в Чистый четверг, очень полезна для здоровья и может помочь в решении многих проблем различного характера. Но действует это средство, только если правильно все сделать. Рецепт четверговой соли и информация о том, как правильно ее собирать, представлена ниже.

Смотрите также: "Когда красить яйца на Пасху"

Ритуал по заготовке четверговой соли

Стать «четверговой» может обычная каменная соль, собранная и заготовленная особым образом. Обычно хозяйки брали крупную соль, затем измельчали ее с помощью ступки, после чего запекали. Для этого использовали либо печь, либо настоящий костер разжигали. Запекали соль в тряпочке вместе с квасной гущей, либо прямо в ржаном хлебе. Готовая четверговая соль приобретала черный цвет. Кстати, готовилось магическое средство на особых березовых поленьях. Женщина, которая хотела заготовить соль, должна была каждое воскресенье Великого поста откладывать по одному полешку. А в Чистый четверг, а точнее накануне ночью, развести огонь с помощью этих дров, а потом приготовить на таком огне соль.

Готовую соль часто заговаривали, чтобы она приносила пользу здоровью. Иногда женщины брали четверговую соль в церковь на освящение. Хотя далеко не все духовные наставники это одобряют.

Существует несколько способов, как можно собрать и приготовить чудодейственную соль, ведь в разных регионах люди делали это по-разному. Но хозяйкам сейчас важно узнать, как приготовить четверговую соль в современной квартире. Ведь там нет печки или открытого огня.

Как заготовить четверговую соль в квартире

Тонкости ритуалов по заготовке четверговой соли во многом уже утеряны. Например, в некоторых записях народных целительниц находили информацию о том, что соль нужно собирать чуть ли не по всем соседям. Но как сейчас это будет выглядеть, если современная хозяйка будет звонить во все квартиры в подъезде и просить немного соли? Наверняка, многие ее не поймут, или же вообще испугаются. Поэтому современный способ сбора соли предполагает просто поход в магазин. А дальше  - остается приготовить соль так, как позволяют условия в квартире. Вот несколько современных и удобных способов по заготовке четверговой соли:

Соль с хлебом: Для приготовления четверговой соли потребуется именно ржаной хлеб, или на крайний случай бородинский. Необходимо купить четыре стандартные буханки хлеба и полтора килограмма соли. По желанию можно также использовать душистые целебные травы.

Прежде всего, нужно измельчить хлеб с помощью ножа или обычной терки. В это же время можно включить духовку и разогреть ее до 230 или 250 градусов. Хлеб смешиваем с солью, травами, если они есть, затем высыпаем всю смесь на противень и ставим в духовой шкаф. Через каждые десять-пятнадцать минут нужно открывать духовку и перемешивать все содержимое на противне. Как только появится синий дым, духовку нужно отключить. Четверговая соль готова.

Соль с ржаной мукой: В этом случае для приготовления соли можно использовать не духовку, а плиту и чугунную сковороду. Включаем огонь, ставим сковородку, насыпаем полкилограмма соли, добавляем двенадцать ложек ржаной муки и все перемешиваем. Используем деревянную ложку, перемешиваем до тех пор, пока мука не почернеет. Раньше хозяйки, когда готовили соль, еще и произносили особый заговор. При желании, можно поспрашивать у бабушек в деревнях, наверняка, они еще помнят, что нужно говорить. Но если нет возможности узнать слова заговоров, то поможет молитва. Ее можно проговаривать вслух или шепотом во время помешивания смеси из соли и муки.

Соль с хлопьями: Если в доме есть овсяные хлопья, то с ними тоже можно сделать четверговой соли в чистый четверг. Нужно взять соли и хлопьев в равном количестве. Хлопья нужно предварительно замочить в  теплой воде примерно на тридцать минут. Затем все смешивается с солью и отправляется на раскаленную сковороду. Когда смесь прогорит, четверговая соль готова. Также можно разделить смесь на части, завернуть в кусочки фольги и запечь на настоящем костре. Поэтому если есть возможность выехать на природу, можно приготовить четверговую соль так.

Что же потом делают с четверговой солью? Ее перемалывают, а затем насыпают в мешочки из ткани и прячут, используя по мере надобности.

Как использовать четверговую соль

Использовать четверговую соль нельзя никому во вред  - это главное правило. Она должна готовиться только в благих целях. О пользе четверговой соли, конечно, ведутся споры, ведь есть люди, которые не верят в то, что обычная соль может иметь магические свойства. Но ведь из года в год люди зачем-то тратят свое время и ждут Чистый четверг, чтобы совершить этот старинный ритуал.

Некоторые врачи говорят, что в обработанной таким образом соли, содержится больше полезных веществ, чем в обычной. Поэтому четверговую соль можно без опаски употреблять в небольшом количестве каждый день.

Применение четверговой соли достаточно широкое. Так, например, ее можно использовать как оберег. Для этого немного соли насыпают на кусочек ткани и заматывают нитками. Такой узелок можно носить всегда с собой, например, в кармане. Люди верят, что это может защитить человека от сглаза и злых сил.

Также девушки раньше умывались водой, в которую добавляли щепотку соли. Считалось, что такая процедура оказывает отличное воздействие на кожу. Она подтягивается и начинает сиять.

Кроме того, соль часто использовали для того, чтобы повысить урожайность. Для этого заговоренное средство смешивали с золой и зернами, которые собирались сеять.

А еще люди считают, что четверговая соль помогает сохранить мир в доме. Для этого немного соли рассыпают возле порога, кроватей и по углам, а потом спустя три дня собирают и закапывают. Люди верят, что с солью уходят и все ссоры.

Если говорить о бытовом использовании этого продукта, то обычно соль не используют для чистки каких-либо поверхностей, особенно если соль возили в церковь. Ее можно добавлять только в пищу. Многие хозяйки кладут четверговую соль в тесто для куличей. Куличи с четверговой солью едят в первую очередь. Считается, что такая выпечка добавит здоровья всей семье.

Заготавливать или не заготавливать четверговую соль, каждый человек решает сам. Но если желание совершить такой обряд появилось, то нужно знать, что делают это в Чистый четверг.

Смотрите также: "Чистый четверг: приметы и обычаи"

Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты