Гороховый суп с мясом

 Гороховый суп с мясом - один из любимых супов в многих семьях! Сегодня я Вам расскажу как сварить гороховый суп с мясом очень вкусным и полезным!

Гороховый суп с мясом

гороховый суп с мясом детям

Ингредиенты:

Мякоть свинины или говядины;

Картофель;

Горох;

Морковь;

Помидоры;

Зелень;

Репчатый лук;

Соль.

При желании можно использовать приправы.

Количество всех ингредиентов зависит от размера вашей кастрюли и необходимого количества порций.

Способ приготовления: 

Чтобы приготовить гороховый суп с мясом необходимо мясо положить в кастрюлю отвариваться,через полчаса добавить горох. Горох предварительно замочить в воде на 4-6 часов. Варить почти до готовности мяса и гороха.

Картофель нужно почистить,нарезать небольшими кусочками, запустить в мясной бульон с горохом.

Приготовить обжарку:

Морковь нужно нарезать мелкими кубиками, репчатый лук нашинковать мелко, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить помидоры, очищенные от кожуры. Сковороду накрыть крышкой,тушить минут пять.

Готовую обжарку переложить в кастрюлю, варить до готовности супа.

Заправить суп нарезанной мелко зеленью!

Всем желаю приятного аппетита! Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!

Остальные рецепты первых блюд Вы можете посмотреть здесь 

Видео рецепт от Андрея Бугайского. Передача "Мужская еда"

Солянка

 

 

[youtube]knOW8Cepd0Y[/youtube]

 

А на второе Вы можете приготовить мясные отбивные по рецепты Сергея Омельченко.

 

Расскажи друзьям

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Интересные рецепты блюд

Мясная солянка
Сырный суп с грибами: рецепт с плавленым сыром
Куриный суп с вермишелью и картошкой
Гороховый суп с копчеными ребрышками в мультиварке
Суп с фрикадельками в мультиварке
Гороховый суп в мультиварке

4 комментария »

  • Наташа пишет...
    07.08.2013 в 7:29 дп

    Гороховый суп — вкусный супчик! Спасибо!

  • Юлия Омельченко пишет...
    07.08.2013 в 8:35 дп

    Это любимый супчик моего мужа!

  • алена пишет...
    07.08.2013 в 12:39 пп

    И мой муж тоже большой любитель такого супчика. Да и мне он нравиться больше других 🙂

  • Оксана пишет...
    20.08.2013 в 4:53 пп

    У меня тоже муж очень любит гороховый суп 😉

Оставьте комментарий!