Горошница в мультиварке

На обед сегодня у нас горошница приготовленная в моей любимой мультиварке панасоник! Я готовила, большую добротную порцию, так как мы все любим кашу гороховую, но Вам я расскажу, как при необходимости приготовить порцию поменьше.

как приготовить горошницу в мультиварке

Ингредиенты:

Горох колотый - 5 стаканов;

Вода - 10 стаканов;

Соль по вкусу;

Сливочное масло - 100 грамм.

Репчатый лук - 1 большая головка;

Растительное масло - немного для обжарки.

 В этом рецепте я использую мультистаканы. При неободимости приготовить меньше каши,например на двох человек нужно взять 2 стакана гороха и 4 стакана воды. Масло уменьшить до 40 грамм. Луковицу использовать размером поменьше.

Способ приготовления:

Для начала необходимо замочить горох в холодной воде на один час. После замачивания хорошо промыть. Выложить в кастрюльку мультиварки. Залить водой, добавить соль по вкусу. Можно использовать, как холодную воду, так и кипячённую горячую. Выбрать режим "ТУШЕНИЕ", готовить в этом режиме 2 часа.

Этим временем нужно нарезать репчатый лук небольшими кубиками, и обжарить на сковороде отдельно в растительном масле до золотистого цвета.

За 10-15 минут до конца приготовления открыть крышку мультиварки и добавить обжаренный лук, туда же сливочное масло. Перемешать.

После сигнала мультиварку выключить, а горошнице дать настояться в мультиварке 15-30 минут. Наше блюдо получается очень вкусным, нежным, а горох разваривается хорошо и получается рассыпчатым!

К блюду можно подавать котлеты из рубленного мяса или тефтели!

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

Расскажи друзьям

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Интересные рецепты блюд

Как приготовить бризоль
Котлеты из рубленного мяса
Гречка с мясом в горшочках в духовке: рецепты с фото

Загрузка...

4 комментария »

  • Наташа пишет...
    02.08.2013 в 7:37 пп

    Отличное блюдо, спасибо!

  • Юлия Омельченко пишет...
    02.08.2013 в 7:54 пп

    Пожалуйста!

  • алена пишет...
    17.09.2013 в 11:11 дп

    Новый для меня рецепт 🙂 А горох у нас все любят, рецепт пригодится;)

  • Юлия Омельченко пишет...
    17.09.2013 в 11:42 дп

    У нас тоже все любят бобовые, а готовить горошницу в мультиварке одно удовольствие!

Оставьте комментарий!