Кекс на майонезе

27.09.2012 Автор: Рубрика: Рецепты выпечки комментариев 6 »

Кекс на майонезе - один из любимых кексов моей семьи! На страницах моей кулинарной копилки я буду делиться с Вами ещё многими рецептами кексов, но кекс на майонезе один из лучших рецептов!

Кекс на майонезе

кекс на майонезе с яблоками

Ингредиенты:

Майонез - 200 грамм;

Молоко - 1 стакан;

Сахар - 0,5 стакана;

Яйца - 2 штуки;

Сода - 1 чайная ложка (не гасить!);

Мука - 2 стакана.

Для начинки: яблоки из компота.

Способ приготовления:

кекс на майонезе

Тесто готовим при помощи миксера. Для этого необходимо смешать все вышеперечисленные ингредиенты в последовательности:

1) яйца;

2) сахар;

3) майонез;

4) молоко;

5) сода;

6) мука.

Замесить однородное тесто, густотой, как на обычную шарлотку ( кекс).

Для начинки кекса, я чаще всего использую яблоки из компота. Так же хорошо подойдут не только яблоки из компота, но и свежие. А при желании можно использовать абрикосы, персики, груши... .

Выпекать кекс на майонезе я рекомендую в силиконовых формах для выпечки. Но если у Вас пока нет таких форм, вполне подойдут и жестяные...,но лучше их застелить пергаментом! Все формы без исключения, нужно смазывать сливочным или растительным маслом. В форму вылить тесто, сверху уложить яблоки!

кексы в силиконовой форме

Температура духовки при выпечке должна быть 180 градусов. На приготовление кекса уходит 45-55 минут. Если у Вас получилось немного больше теста, его можно использовать для маленьких кексиков к чаю!

мини кексы

Другие рецепты Выпечки Вы можете посмотреть здесь

Всем желаю приятного чаепития!

Предлагаю посмотреть видео рецепт пирога "Шарлотка" от Марии Яхловой. Готовим вместе.

 

 

 

[youtube]irjNJuGRJjY[/youtube]

Если Вам понравился рецепт "Кекс на майонезе" оставьте комментарий и нажмите на кнопку (иконку) социальных сетей!

До новых встреч, всегда Ваша Юлия Омельченко!

Расскажи друзьям

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Интересные рецепты блюд

Шоколадный хлеб в хлебопечке: рецепт
Торт Джульетта
Торт быстро и вкусно

Загрузка...

6 комментариев »

  • ZvetaLana пишет...
    12.11.2012 в 4:36 пп

    Выглядит очень аппетитно, необычно, беру в блокнот.[:-bd]

  • Оксана пишет...
    02.08.2013 в 8:27 дп

    Такой кекс нарядный получился!!! мммммм…пальчики оближешь 😉

  • Юлия Омельченко пишет...
    02.08.2013 в 8:30 дп

    Старалась!

  • Наташа пишет...
    02.08.2013 в 9:44 пп

    Юлия, какой у Вас замечательный, столько много новых рецептов, остается пробовать и пробовать! Спасибо! Вот и кекс на майонезе — оригинально, ничего не скажешь!

  • алена пишет...
    14.08.2013 в 8:11 дп

    На майонезе ещё и печенья вкусные получаются. А кекс ещё не пекла, воспользуюсь Вашим рецептом 🙂

  • Юлия Омельченко пишет...
    14.08.2013 в 8:57 дп

    Алёна, я рада, что рецепт Вам понравился!

Оставьте комментарий!