Кокосовый пирог. Рецепты с кокосовой стружкой

09.12.2012 Автор: Рубрика: Рецепты выпечки комментария 4 »

Вы ищите рецепты с кокосовой стружкой? Тогда кокосовый пирог от Надежды Панцир для Вас находка!

кокосовый пирог рецепт

РЕЦЕПТЫ С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мука - 150 гр ;
разрыхлитель - 5 гр;
кокосовая стружка (кокосовая мука) - 150 гр;
яйца - 2 штуки;
сливочное масло - 100 гр ;
сахар - 150-180 гр;
молоко 100 мл (или 80 мл молока + 3 ст.л. кокосового молока);
ванильный экстракт;
цедра 1 лимона;

КОКОСОВЫЙ ПИРОГ

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Для приготовления пирога нужно взбить сливочное масло с сахаром до пышности.

По одному добавить яйца, тщательно взбивая после каждого. В полученную массу добавить цедру лимона,  ванильный экстракт. Всё перемешать.
Муку необходимо смешать с разрыхлителем и просеять.

Добавить кокосовую муку ( её тоже надо просеять) или стружку. Перемешать.
Муку смешанную с кокосом нужно добавлять в два приёма. А так же молоко, чередуя.  (закончить надо молоком), тщательно перемешивая.
Готовому тесту нужно дать постоять в холодильнике где-то 30 минут, для того,  чтобы кокос впитал всю влагу.
Кокосовый пирог нужно выпекать в форме для духовки. Форму для выпечки пирога смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Время выпекания  30-35 минут.
Дать готовому пирогу полностью остыть в форме!

Также предлагаем посмотреть и другие рецепты с кокосовой стружкой - рецепт кокосового печенья.

ДОМАШНИЙ БАТОН ОТ НАДЕЖДЫ!

 

Расскажи друзьям

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Интересные рецепты блюд

Хлеб с орехами в хлебопечке
Вкусный бисквит. Как украсить торт своими руками
Рецепт сладкого торта
Рецепт бисквита в мультиварке для "Королевсвого" торта
Дарницкий хлеб в хлебопечке
Ржаной хлеб с отрубями

4 комментария »

  • Оксана пишет...
    06.08.2013 в 11:57 дп

    Юль, у тебя здесь можно целый день сидть — копаться в рецептах! Так все вкусно и аппетитно! У меня уже в животе урчит…. 😉

  • Юлия Омельченко пишет...
    07.08.2013 в 4:55 дп

    Забегай почаще, буду радовать новенькими блюдами!

  • Наташа пишет...
    17.08.2013 в 7:42 пп

    Это должно быть очень вкусно! Спасибо за рецепт!

  • алена пишет...
    17.09.2013 в 3:55 пп

    Обожаю выпечку с кокосом, она такая ароматная и вкусная. Похожий пирог выпекаю часто 😉

Оставьте комментарий!