Меню

31.01.2013

Мини кексы с геркулесом, яблоком и изюмом

 Мини кексы с геркулесом, яблоком и изюмом нам сегодня  приготовила Наталья Чагай! Эти вкусные и полезные маленькие кексики ещё принято называть маффинами! Такая вкусняшка к чаю Вам обязательно придётся по душе, не только из за своей красоты, но и из за прекрасного вкуса!

Наталья говорит - "Очень вкусненькие и полезные кексики)"

БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
160 грамм муки;
200 грамм хлопьев овсяных мелких;
горсть изюма;
1 яблоко;
100 грамм сахара;
1 яйцо;
240 мл молока;
80 мл раст масла;
ванилин, корица;
2 чайной ложки разрыхлителя.

Как приготовить маффины

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В одной миске смешать муку, разрыхлитель, хлопья, сахар и изюм, добавить порезанное мелким кубиком яблоко.

В другой миске взбить вилкой молоко, масло и яйцо, добавить ванилин и корицу. Соединить обе смеси.

Выложить в формочки, печь 30 минут при 180 градусах.

Готовые кексики можно полить шоколадной глазурью и посыпать орехами! А так же можно украсить их сахарной пудрой или кусочками цукатов!

Комментариев к статье: 4
  1. Наташа

    Вот не знала, что кексы можно приготовить с геркулесом! Оригинальный рецепт! Спасибо!

    Ответить
    1. Юлия Омельченко

      Я вообще обожаю геркулес, он настолько уникален, и кексы, и каши, и запеканки и котлеты и тефтели с него прекрасно получаются!

      Ответить
  2. Оксана

    какие аппетитненькие кексики получились! Попробую приготовить обязательно!

    Ответить
  3. елена

    Красивые кексики и кушать удобно. Украшены тоже симпатично;)

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты