Меню

24.10.2013

Лучик Италии на уютной кухне дома

Любимое национальное блюдо итальянцев - пицца!  Да и не только итальянцев, думаю каждый из нас не откажется от вкусного, хрустящего кусочка этой замечательной выпечки! Простой рецепт домашней пиццы уверенна, будет кстати, всем любителям этого лакомства!

В древности блин испечённый из кислого молока, то есть дрожжевого теста с сыром, помидорами и прочими овощными добавками и специями называли блюдом Италии!

Ехать в Италию нам совсем не обязательно, чтобы попробовать тот самый блин. Сегодня мы научимся  готовить сами, а воспользуемся простым рецептом, и приготовим вкусную домашнюю пиццу, кстати, помните, мы недавно готовили домашнюю пиццу и на сковороде!

Простой рецепт домашней пиццы

ПОНАДОБИТСЯ для теста:

Дрожжи растворимые сухие - 1 чайная ложка;

Мука пшеничная высшего сорта - 300 грамм;

Соль - 1 чайная ложка;

Сахарный песок - 1/2 чайной ложки;

Молоко - 3 столовых ложки;

Масло сливочное - 15 грамм;

Вода - 1 стакан (200 мл)

ПОНАДОБИТСЯ для начинки:

Ветчина - 300 грамм;

Соленые огурцы - 3 штуки;

Грибы - 200 грамм;

Помидоры свежие - 3-4 штуки;

Сыр - 200 грамм;

Кетчуп и майонез.

Приготовление простого рецепта пиццы в домашних условиях в духовке

Первым делом примемся готовить тесто!

Необходимое количество дрожжей и сахара нужно смешать с тёплым молоком, дать постоять минут пять. Добавить сливочное масло, соль, воду (она должна быть тёплая). Всё хорошо перемешать, добавить муки, замесить тесто. Тесту дать подняться в тёплом месте 30 минут.

А пока предлагаю приготовить начинку!

Ветчину, солёные огурцы и грибы режем кубиками.  Помидоры тонкими кружочками. Сыр трём на крупной тёрке.

Готовое, поднявшееся тесто, раскатываем квадратом размером с лист для духовке или на плоские круги. Кстати, лист или форму для пиццы нужно смазать растительным маслом.

как приготовить пиццу с грибами

Тесто смазываем майонезом, выкладываем слоями: ветчину, огурцы, смазываем кетчупом, далее грибы и помидоры. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку выпекаться на 20-25 минут.

как быстро приготовить пиццу дома

За пять минут до готовности посыпаем сыром!

как приготовить домашнюю пиццу рецепт

Пользуйтесь, дорогие мои простым рецептом домашней пиццы и радуйте свою семью! Ведь, готовить домашнюю пиццу просто, стоит лишь воспользоваться проверенным рецептом и готовить с отличным настроением! Радости Вам и отличного настроения!

Приятного аппетита!

Комментариев к статье: 26
  1. Оксана

    Пицца — это всегда вкусно, а у тебя, Юль, она супер аппетитная!

    Ответить
    1. Юлия Омельченко

      Я старалась! Спасибо!

      Ответить
  2. Светлана Бурова

    красивая пицца…
    не сравнится даже в магазинной….
    намного лучше….
    тем более 2 большие пиццы!!!!!

    Ответить
    1. Юлия Омельченко

      Светлана, у меня постоянно мой родной братик заказывает такие пиццы, вернее просит испечь к ужину ему! Холостяцкая еда для него самая вкусная!

      Ответить
  3. Наташа

    Домашняя пицца — самая вкусная!

    Ответить
  4. Наташа

    Спасибо, за аппетитную пиццу!

    Ответить
    1. Юлия Омельченко

      Пожалуйста!

      Ответить
  5. Олег

    Да, к такой вкусной пицце подойдет сочок (я люблю томатный), но я предпочитаю светлое пивко.

    Ответить
  6. Елена

    Часто готовлю пиццу, домашним очень нравится. Теперь попробую по Вашему рецепту. Спасибо!

    Ответить
  7. Laralaram

    очень вкусно у вас… помидорки манят! …но все же итальянская пицца без маЯнезика…

    Ответить
  8. алена

    Я тоже любитель пиццы, нравится с любыми начинками 🙂 Но чаще всего это грибы, салями, сыр и томаты.

    Ответить
  9. Наталья

    Ох, как красиво выглядит, слюнки потекли! Юлия, вы отличный кулинар!

    Ответить
  10. STatiana

    Пиццу очень люблю, вот только готовлю редко. Арецепт возьму на вооруженине.

    Ответить
  11. Татьяна

    Пицца всегда вкусно и начинку можно сделать любую, всё что есть в холодильнике.

    Ответить
  12. Ирина Зайцева

    У меня подруга в Италии живет, тоже присылала рецепты свои фирменные. Но не получается у меня приготовить так, как хочется. Попробую ваш рецепт.

    Ответить
  13. Татьяна

    Какие фотографии, слюнки потекли. Суперпицца!

    Ответить
  14. Светлана

    Наверное, у каждой хозяйки свой рецепт приготовления домашней пиццы, и каждый из них непременно вкусный!

    Ответить
  15. Наталья Ярская

    Я люблю домашнюю пиццу, она всегда богаче по вкусу чем из пиццерии…

    Ответить
  16. алена

    Юленька, рада тебя видеть! Давно тебя не было 🙂

    Ответить
    1. Юлия Омельченко

      Алена, и я очень счастлива, что вновь я имею возможность видеть всех друзей кулинарной копилочки!!! Совсем скоро напишу о своём долгом отсутствии. Я так по всем Вам соскучилась!!!!!!!!!!!!!!!

      Ответить
  17. алена

    Хорошо, Юля! Будем ждать новые статьи и рецептики 🙂

    Ответить
  18. Наташа

    Юлия, очень рада, видеть!!!

    Ответить
    1. Юлия Омельченко

      Наташенька, а как я рада видеть тебя!!!!!!!! Я по Вам очень скучала!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

      Ответить
  19. Наташа

    Юлия, взаимно, надеемся больше так надолго не пропадешь!

    Ответить
  20. света

    МММ, какая вкуснятина здесь!

    Ответить
    1. Юлия Омельченко

      Спасибо Света! Приготовьте и Вы!

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты