Меню

23.09.2012

Пшеничный хлеб

пшеничный хлеб

"Работай до поту, поешь хлеба в охоту"- гласит русская народная поговорка.

Хлеб - является незаменимым продуктов на нашем столе! Кроме того, в хлебе находится  незаменимые вещества нужные организму человека - жиры, белки, крахмалы.

Каждый день мы все употребляем булочки, сандвичи, гамбургеры, бутерброды, калачи, буханки - всё это относится к хлебу. Названий и разновидностей хлеба очень много! В этой статье я хочу поделиться с Вами рецептом "Пшеничного хлеба" приготовленного в хлебопечи. Я пользуюсь хлебопечью фирмы "Панасоник" и очень довольна хлебушку испечённому в моей чудо-помощнице! Мой рецепт рассчитан на большую булку хлеба, весом 900 грамм.

Пшеничный хлеб

Ингредиенты:

Сухие быстрорастворимые дрожжи - 2 чайных ложки;

Пшеничная мука - 500 грамм;

Соль - 2 чайных ложки;

Сахар - 2 столовых ложки;

Сухое молоко - 2 столовых ложки;

Сливочное масло - 30 грамм (2 столовых ложки);

Вода - 350 миллилитров.

Способ приготовления:

Закладываем в ведёрко хлебопечи все ингредиенты в последовательности начиная с сухих, заканчивая жидкими.

В зависимости от модели и марки Вашей хлебопечи последовательность может меняться.

Выбираем размер булки - большой.

Корочку можно выбрать светлую и тёмную на Ваше усмотрение. В моём случае - светлая корочка.

Чтобы испечь пшеничный хлеб, выбираем режим Основная выпечка (Ускоренная ). Время приготовления выставляется автоматически. В моей хлебопечи этот режим длиться 1 час 55 минут.

После сигнала хлебопечи, отключаем нашу кухонную технику, достаём аккуратно хлеб из ведёрка и даём ему немого остыть.

Пшеничный хлеб можно подавать к столу! Я уверенна, что именно домашний хлебушек оценят по достоинству Ваши близкие и родные!

Предлагаю посмотреть сюжет о производстве хлеба с телеканала discovery.
[youtube]dtAapvuSDYs[/youtube]

Если Вам понравился рецепт ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА оставьте комментарий и нажмите на кнопку (иконку) социальных сетей!

пшеничный хлебпшеничный хлеб
Комментариев к статье: 3
  1. Elena TOR

    Я тоже пеку хлеб. Ваш просто чудо, до чего хорош!

    Ответить
  2. SneginkaAnna

    домашний хлеб однозначно вкуснее магазинного!

    Ответить
    1. Юлия Омельченко

      Ты права Анюта! Мои покупной почти совсем не признают.Пеку частенько домашний!

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты