Меню

28.01.2014

Рецепт картофеля с фаршем в микроволновке

Картофель - овощь, который заставляет спроить о пользе и вреде, но всё же именно он остаётся постоянный гостем на нашем столе. Этот корнеплод очень сытный,  полезный и вкусный! Кроме того, бытует мнение, что он заменяет даже хлеб! Думаю, именно потому, что сытный!

В моей семье, уже много лет прижился рецепт приготовления картофеля в микроволновке! Всего пол часа и ужин готов! Здорово, правда? Когда у меня времени на приготовление больше, я готовлю в мультиварке, правда фарш заменяю рыбой! Получается тоже вкусно, рекомендую!

Понадобится:

600 грамм картофеля;

500 грамм фарша;

2 головки репчатого лука;

2 яйца;

100 грамм сметаны;

соль, молотый чёрный перец;

2 столовый ложки растительного масла.

Способ приготовления по рецепту картофель в микроволновке с фаршем

Картофель необходимо очистить от кожуры, промыть, нарезать кольцами.

Репчатый лук очистить, нарезать мелкими кубиками, добавить в фарш. Посолить. поперчить.

как приготовить картофель в микроволновке

Блюдо подходящее для запекания (в моём случае стеклянное) смазать растительный маслом, выложить фарш, сверху картофель.

картофель запеченный в микроволновке

Яйца взбить венчиком, добавить сметану, немного соли. Залить этой смесью картофель.

картофель в микроволновке рецепты

Готовить в микроволновке при максимальной мощьности 25-30 минут.

картофель запеченный в микроволновке рецепты

Такой рецепт картофеля в микроволновке с фаршем всегда Вас выручит после работы, когда остаётся мало времени и сил на приготовление! Кстати, этот рецепт можно использовать и для духовки! Запекайте блюдо при 180 градусах 30-40 минут! Готовое блюдо, посыпьте зеленью!

картофель в микроволновке рецепты

Кушайте на здоровье!

Комментариев к статье: 8
  1. Наташа

    Блюда с картошкой самые вкусные! Класс!!! Спасибо!

    Ответить
    1. Юлия Омельченко

      Наташ, для нас картошка как хлебушек)))

      Ответить
  2. Сергей

    Юля! Картофель, наверное, нарезается не кольцами, а кружками.
    И какая у Вас мощность микроволновки?
    Рецепт интересный, я картофель частенько в МВ запекаю, а с фаршем не пробовал.

    Ответить
    1. Юлия Омельченко

      Сергей, Вы как всегда правы, наверное кружками всё-таки! Мощность моей микроволновки 700 Вт

      Ответить
    2. Юлия Омельченко

      Мне ещё нравится запекать картофель с чесночком! МММ, просто прелксть получается!

      Ответить
  3. Светлана Бурова

    обалденный рецепт — вкусный и очень простой!

    Ответить
  4. Little flower

    Я вообще дикая, у меня нет ни микроволновки, ни мультиварки, но пробую так приготовить картошку в духовке! Даже не знала что есть такой вкусный вариант — с фаршем.

    Ответить
    1. Юлия Омельченко

      Обязательно приготовьте! Духовка вообще очень удобная техника на кухне. Заменит и мультиварку и микроволновку. Эх, с этими новыми девайсами, мы так избалованы стали)))) Всё ищем, как время сэкономить!

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты