Кокосовое печенье

18.09.2012 Автор: Рубрика: Рецепты выпечки комментариев 5 »

Здравствуйте дорогие мои,сегодня у нас открывается очередная авторская рублика!

Заботливая мама,отличная хозяюшка - Татьяна Кудряшёва,будет делиться с нами самыми вкусными рецептами своих блюд!

Первый рецепт от Татьяны!

КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ "МИСС ВКУСНЯШКА"

кокосовое печенье

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

Картофельный крахмал - 200 грамм;

Сода - 1 чайная ложка;

Сахар - 1 стакан;

Маргарин - 200 грамм;

Ванилин (немного)

Желтки - 3 штуки;

Пшеничная мука - 2,5 стакана;

Кокосовая стружка - 1 пачка.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Хорошо взбейте маргарин с сахаром, до исчезновения крупинок сахара, добавьте желтки и всё хорошо взбейте.

Муку смешайте с крахмалом, содой и ванилином.

Всё постепенно всыпьте во взбитый маргарин и перемешайте до получения мягкого, не липнущего к рукам теста.

Далее, я разделила тесто на 32 равные части и сформировала одинаковые по размеру и высоте лепёшечки.

Формуется тесто легко (делала это широкой стороной ножа). Далее разложила на противень и поставила в духовку,разогретую до температуры 180-200 градусов.

Печём примерно 25-30 минут.

Кокосовое печенье должно быть слегка золотистым, не перепеките! Остывшее печенье облила шоколадной глазурью и посыпала кокосовой стружкой.

Большое спасибо Вам,Татьяна за рецепт вкусного и нежного печенья!

С нетерпением будем ждать новых кулинарный изыск от Вас!

Видео рецепт от Екатерины Гориной

Видео с сайта ютуб

Печенье на майонезе. Любимые рецепты.

[youtube]uh0wYI3qB40[/youtube]

Расскажи друзьям

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Интересные рецепты блюд

Кекс мраморный рецепт. Кекс к чаю
Кекс с орехами, маком, изюмом, курагой и яблоком
Рецепт тыквенных кексов

Загрузка...

5 комментариев »

  • Наталья пишет...
    21.09.2012 в 11:46 дп

    Не так и сложно делать. И на вид выглядит очень аппетитно.

  • Юлия Омельченко пишет...
    22.09.2012 в 1:42 пп

    Действительно, печенье приготовить вовсе не сложно! Но результат безусловно порадует!

  • MargaritaLuka пишет...
    23.09.2012 в 7:40 пп

    Соблазнительные печенюшки, очень. Рецепт довольно простой, но куда больше мне нравится, что печенье выглядит очень нежным и не сухим, я такое люблю.

  • Юлия Омельченко пишет...
    24.09.2012 в 3:33 дп

    Я очень рада, что этот рецептик Вам пришёлся по душе!

  • Наташа пишет...
    10.08.2013 в 7:33 пп

    Вот это чудо, кокосовое печенье давно искала, что-то подобное! Спасибо, рецепт отличный!

Оставьте комментарий!