Меню

20.01.2013

Рецепт вкусных булочек с какао

Оцените мой рецепт вкусных булочек с какао! Если Вы любитель шоколадной выпечки, то рецепт вкусных булочек Вам обязательно понравится!

Ингредиенты для теста:

Йогурт питьевой - 300 мл;

Вода - 100 мл;

Яйцо - 1 штука;

Сахар - 100 грамм;

Соль - на кончике ножа;

Какао - 50 грамм;

Сливочное масло - 100 грамм;

Дрожжи - 3 чайных ложки;

Пшеничная мука - около 3 стаканов.

Способ приготовления теста:

Рецепт вкусных булочек прост! Главное! Готовьте тесто с любовью и хорошим настроением! Тогда выпечка к чаю получится превосходной!

Чтобы приготовить тесто необходимо в питьевой йогурт и воду добавить растопленное растительное масло. Смесь йогурта, воды и масла должна быть тёплой.

Нужно хорошо всё перемешать, добавить дрожжи, сахар, соль и какао. Опять хорошо перемешиваем, это очень важно, чтобы не было комков от какао.  Добавляем яйцо.

Теперь нужно всыпать муку, её я рекомендую просеивать. Тогда шоколадные булочки получатся пышными и воздушными!

Добавив муку и замешав тесто нужно дать ему подняться.

На это уйдёт около часа времени.

Из готового сдобного теста я леплю булочки, вовнутрь которых, кладу 1 чайную ложечку сахара. Они могут быть любой формы.

приготовление теста для булочек

Готовые булочки смазываю желтком. И посыпаю часть сахаром, а часть маком. Даю подняться 20 минут.

Выпекаю шоколадные булочки в духовке, на противне смазанном растительным маслом. Температура при выпечки 190 градусов, время выпекания 20 минут.

Комментариев к статье: 6
  1. Антон

    Красивые булочки. Хороший рецепт. 🙂

    Ответить
    1. Юлия Омельченко

      Спасибо Антон!

      Ответить
  2. алена

    Цвет выпечки очень красивый!

    Ответить
  3. Ольга

    Красивый булочки, да и по вкусу должны быть очень ароматными!

    Ответить
  4. Наташа

    Какие аппетитные булочки, сейчас бы не отказалась попробовать! Спасибо!

    Ответить
  5. Елена

    Такие аппетитные булочки! Сразу хочется попробовать их. Обязательно приготовлю, используя Ваш рецепт. Спасибо!

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты