Меню

9.02.2016

Салат с курицей и пекинской капустой

Настоящая хозяйка всегда стремиться удивить своих родных и близких разнообразными вкусностями. Всегда имеет опробованные рецепты, и в то же время,  стремиться к чему-то новому, ранее неизведанному. Перебирает кучу рецептов и наконец, находит то блюдо, которое, по её мнению, может стать изюминкой вечера. Такой изюминкой может стать салат с курицей и пекинской капустой, рецепт с фото которого мы Вам сегодня покажем.

Рецепт салата с курицей и пекинской капустой – очень простой в приготовлении, занимающий минимум времени. Салат готовится из доступных недорогих продуктов и имеет отличительный пикантный вкус.

Салат с курицей и пекинской капустой является сытным блюдом, может подойти как для праздничного стола, так и для семейного ужина.

Для его приготовления необходимо 20 минут. Из перечисленных продуктов получается 5 порций.

Салат с курицей и пекинской капустой: рецепт с фото

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки – ½ шт. от куриной грудки;
  • Ветчина – 250 г;
  • Пекинская капуста – 1 маленький кочан;
  • Корейская морковка – 200 г;
  • Майонез – 2 ст. л.

Способ приготовления:

Для приготовления салата первым делом необходимо отварить филе куриной грудки. Для этого филе положите в кастрюлю и залейте холодной водой. Воду подсолите, доведите до кипения и убавьте огонь. Варите филе в течении 10-15 минут. Готовность грудки можно проверить, проткнув её ножом. Если мясо розовое, то филе необходимо доварить.

Отварную грудку необходимо мелко нарезать.

~Фото 1

Ветчину нашинкуйте соломкой. Для этого нарежьте ветчину сначала колечками, затем разрежьте колечки пополам, перпендикулярно разрезу измельчите ветчину.

~Фото 2

Пекинскую капусту помойте под холодной водой и нарежьте также соломкой.

~Фото 3

Корейскую морковку можно использовать покупную или собственного приготовления.  Для сокращения временных затрат в данном рецепте используется покупная корейская морковка. Готовую морковь добавьте к подготовленным ингредиентам.

~Фото 4

Перемешайте все ингредиенты и выложите салат в подходящий салатник. Салат с курицей и пекинской капустой отлично будет смотреться и в порционных креманках. Осталось только заправить его майонезом и подать к столу!

Рецепт салата с курицей и пекинской капустой

Салат с курицей и пекинской капустой непременно удивит ваших родных и близких! Приятного аппетита!

Смотрите также: "Салаты на праздничный стол: рецепты с фото простые и вкусные".

Автор: Наталья Шефер

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты