Тефтели с овощами в мультиварке

Рецепт тушеных овощей c тефтелями в мультиварке прост и доступен! Благодаря молочному соусу используемом в рецепте тефтели с овощами в мультиварке получаются очень нежными и вкусными,а главное полезными!

Рецепт тушеных овощей в мультиварке

Рецепт тушеных овощей в мультиварке

 

Тефтели с овощами в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Цветная капуста - 300 грамм;

Картофель - 4-5 штук;

Морковь - 3 штуки;

Сладкий перец - 5 штук;

Для котлет:

Фарш (свинина + говядина) - 500 грамм;

Кефир - 150 мл;

Чёрный хлеб - 100 грамм;

Репчатый лук - 1 головка;

Соль, чёрный молотый перец.

Для молочного соуса:

Масло сливочное - 50 грамм;

Мука - 2 столовых ложки;

Соль по вкусу;

Молоко - 2 стакана ( 400 мл).

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Блюдо получается низкокалорийными и вкусными. Овощи для этого блюдо нужно помыть, почистить и нарезать крупно ( как на фото).

Приготовить тефтели. Для этого нужно измельчить чёрный хлеб в кефире, хорошо размять.

Смешать с фаршем, добавить мелко нарезанный репчатый лук, посолить, поперчить по вкусу. Сформировать котлеты.

В чашу мультиварки выложить овощи и котлеты. Поставить готовится на режим "ТУШЕНИЕ" на 50 минут.

Пока готовится ужин или обед приготовим молочный соус, сделать это просто, а вкус получается обалденный!

тушеные овощи в мультиварке редмонд

Для приготовления соуса обжариваем до золотистого цвета на сковороде муку и сливочное масло. Когда цвет уже станет золотистым, вливаем в эту массу горячее молоко и хорошо мешаем. Солим по вкусу. Варим соус минут 5 до загустения.

После сигнала нашей кухонной помощницы готовый молочный соус выливаем на овощи и тефтели, ставим режим "ВЫПЕЧКА" на 10 минут.

рецепт тушеных овощей в мультиварке

Через указанное время выключаем мультиварку, раскладываем тушеные овощи с тефтелями по тарелкам, кстати если понравился рецепт, не забудьте оставить свое мнение в комментариях! Попробуйте потушить овощи с котлетами по нашему рецепту в мультиварке Редмонд или любой другой !

С уважением, Юлия

 

Расскажи друзьям

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Интересные рецепты блюд

Как приготовить ленивые голубцы в мультиварке
Мясные рулеты с начинкой
Как готовить в мультиварке плов с черносливом

Загрузка...

Метки текущей записи:

8 комментариев »

  • Наташа пишет...
    09.08.2013 в 7:14 пп

    Все рецепты на этом замечательном сайте как на подбор! Вот еще один рецептик отличный! Спасибо!

  • Оксана пишет...
    12.08.2013 в 10:54 дп

    Рецепт очень интересный и вкусный! И тефтельки здесь, и овощи! Вкуснятина!

  • Надежда пишет...
    25.08.2013 в 7:49 дп

    Мультиварка — это, наверное, самое полезное, что должно быть на кухне. Как мне ее подарили, я просто в восторге от нее. Блюда получаются вкусными, быстрыми, разнообразными.

  • Юлия Омельченко пишет...
    25.08.2013 в 4:33 пп

    Надежда, я полностью с Вами согласна!

  • алена пишет...
    26.08.2013 в 5:00 дп

    Я тоже довольно мультиваркой. Подобное рагу делала с говядиной, фрикадельки тоже любим и Ваш рецепт опробую обязательно 🙂

  • Алла пишет...
    22.02.2014 в 9:32 дп

    Все-таки мультиварка просто гениальное изделие. Все быстро, просто.. Спасибо.

  • Елена пишет...
    01.03.2014 в 7:20 дп

    Спасибо за прекрасный рецепт!

  • Little flower пишет...
    28.11.2014 в 4:30 дп

    А я вот век прожила и не знала что для фарша черны хлеб в кефире вымачивают , только с белым готовила ))
    А набор овощей для тушения и рагу из него замечательное !

Оставьте комментарий!