Торт без яиц рецепт нашей читательницы

21.03.2013 Автор: Рубрика: Рецепты выпечки комментариев 5 »

Приветствую вас - пишет наша читательница Никеева Анна!  Для приготовления в домашних условиях могу предложить очень вкусный  торт без яиц рецепт проверенный годами. Торт « Кутузовский»

вкусный торт без яиц

Торт без яиц рецепт

Ингредиенты:

Тесто:

Сметана – 1 стакан;

Мука – 3 стакана;

Сахар – ¾ стакана;

Пищевая сода – ¼ чайная ложка;

Соль – ¼ чайная ложка.

Крем для пропитки:

Сметана – 1 стакан;

Сахарный песок – ½ стакана;

Ванильный сахар – 1/3 порошка;

Чернослив – 250 грамм.

Штрейзель (крошка):

Мука – 1 стакан;

Сахар – 1/3 стакана;

Какао порошок – 1 столовая ложка;

Сливочное масло – 80 грамм.

Способ приготовления:

Сметану перемешать с сахаром и солью, добавить загашенную уксусом соду. В полученную смесь помешивая постепенно добавить муку и замесить тесто слабой консистенции. Тесто разделить на 4 кусочка и раскатать и раскатать коржи. Выпекать этот вкусный торт нужно в духовке,температура выпечки должна соответствовать 230 – 240 градусов. Выпекать в течение 10 – 15 минут.

Теперь приступим к приготовлению крема. Сметану необходимо взбить с сахаром. Чернослив промыть, измельчить в блэндере или пропустить через мясорубку. Смешать сметану с черносливом. Остывшие коржи смазать кремом.

Приготовить штрейзель. Смешать муку, сахар и какао. Затем растопить сливочное масло.  Влить его в полученную смесь; перемешать, чтобы образовались маленькие комочки. Верх и бока торта обсыпать крошкой. Готовый тортик отправляем в холодильник на 3 – 4 часа для пропитки.

Торт украсить шоколадом, миндальными лепестками, сахарной пудрой.

ЕЩЁ ОДИН РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ДОМАШНЕГО ТОРТА

 

Расскажи друзьям

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Интересные рецепты блюд

Кокосовый пирог. Рецепты с кокосовой стружкой
Выпечка в мультиварке Панасоник. Кекс в мультиварке Панасоник
Домашний хлеб без дрожжей. Рецепт вкусного хлеба.
Рецепт пирожков с грибами
Пасхальные куличи на молоке с цукатами и изюмом
Печенье на сметане

5 комментариев »

  • Татьяна пишет...
    23.03.2013 в 3:37 дп

    Интересный рецепт! И без яиц. Я если честно люблю без яиц 🙂 И всегда , даже где они нужны, кладу в меньшем количестве, чем требуется 🙂

  • Юлия Омельченко пишет...
    23.03.2013 в 9:11 дп

    Я рада, что угодила вам с рецептом!

  • Сергей пишет...
    23.03.2013 в 3:58 пп

    Интересный рецепт, Юля! Скопировал.

  • Оксана пишет...
    07.09.2013 в 6:29 пп

    Здорово! Необычно, надо попробовать 😉

  • Наташа пишет...
    14.09.2013 в 9:28 пп

    Торт без яиц — это невероятно! Оригинальный рецепт и какой красивый тортик! Вот спасибо удивили!

Оставьте комментарий!