Меню

8.11.2012

Торт на сковороде с заварным кремом

торт тесто на сковороде

 Быстрый торт на сковороде, рецепт с фото от Натальи Лапшиной! Мы с Вами уже пекли торты в духовке, мультиварке, а вот торт на сковороде будем печь впервые! Наталья Лапшина на нам расскажет как приготовить заварной крем.

Торт на сковороде

Ингредиенты:

Для теста:
1 б. сгущёнки;
3 ст. муки;
1 яйцо;
1 п. разрыхлителя.

Способ приготовления:

Все смешать, замесить тесто. Разделить его на 9 частей.
Посыпать стол мукой и раскатать очень тонкий корж. Чем тоньше, тем лучше.
Разогреть сковороду без масла. Выкладываем на нее корж и обжариваем с каждой стороны буквально пару минут.
Таким образом обжариваем остальное тесто. Затем все коржи ровно обрежем. Остатки пригодятся для присыпки.

Как приготовить заварной крем

Заварной крем ингредиенты:
Сахар-песок 200 г;
Молоко 800 мл;
Сахар ванильный 10 г;
яйцо 1 шт;
мука 3 ст. л. (с горкой).

Взбить яйцо с 1 стаканом сахара, ванилином, добавить 3 ст.л. муки, влить тонкой струйкой молоко. Полученную массу довести до кипения на огне. Посуду надо брать с толстым дном, либо готовить на водяной бане.
Готовые коржи перемазать остывшим кремом. Украсить торт на сковороде крошкой и поставить в холодильник, лучше на ночь.

Спасибо большое Наталья за прекрасный рецепт!

торт тесто на сковородеторт тесто на сковороде
Комментариев к статье: 8
  1. Марина Кислова

    Юля, замечательный торт,но почему-то у меня не получается,наверное что-то не так делаю.

    Ответить
    1. Юлия Омельченко

      А может быть Вы коржи слишком толсто раскатываете?

      Ответить
  2. Елена

    Интересный тортик, даже в тесте сгущенка. Надо попробовать, а сгущенка какая не варенная?

    Ответить
    1. Юлия Омельченко

      Елена! Я рада, что Вам понравился рецепт торта! Сгущёнка простая, не варёная.

      Ответить
  3. Татьяна

    Пекется тортик легко и быстро!!!А какой вкусненький!!!

    Ответить
  4. Наташа

    Люблю рецепты с использованием сгущенки! Спасибо!

    Ответить
  5. Наташа

    А мы почему-то всегда варим сгущенку, а оказывается можно и не варить!

    Ответить
  6. настя

    кушала эту вкусняшку,ну вот вкусняшка больше не как не назовеш.!!!)))

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты