Меню

3.09.2012

Варенье из чёрной смородины

 Добрый день дорогие друзья! Приветствую Вас в рублике «Рецепты по наследству»! Здесь мы будем делиться проверенными рецептами наших мам, бабушек, тётушек… .
 Сегодня, замечательная хозяюшка Наталья Чагай поделилась с нами рецептом своей мамы вкусного варенья из чёрной смородины.
Варенье из чёрной смородины

Ингредиенты:
Ягоды смородины – 11 стаканов;
Вода – 3 стакана;
Сахарный песок – 14 стаканов.
Приготовление:
Поставить на огонь воду, добавить 7 стаканов сахарного песка. Варить 3 минуты.
Добавить ягоды. Варить 15 минут, помешивая. После того, как закипит варенье, огонь необходимо уменьшить.
Добавить оставшийся сахар, дать ему раствориться. Не забывать всё время помешивать!
Как только, сахар растворился, огонь выключить.
Готовое варенье из чёрной смородины необходимо остудить, разлить по чистым баночкам!
Посмотрите, какое красивое и нежное получилось варенье! Наталья желает всем приятного аппетита! А я хочу пожелать Наталье и её дорогой маме крепкого здоровья, благополучия, счастья и добра вашим семьям!

Комментариев к статье: 4
  1. Юлия Омельченко

    Спасибо огромное за рецепт вкусного и полезного варенья!

    Ответить
  2. Наташа

    Да варенье из черной смородины вкусное и очень полезное! Спасибо!

    Ответить
  3. Ангелина

    А еще можно просто пропустить черную смородину через мясорубку и смешать с сахаром. Я обычно так и делаю, экономлю время)))))))

    Ответить
  4. елена

    Очень вкусное варенье, и польза есть. Я ещё и свежую ягоду с сахаром прокручиваю.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты