Меню

7.05.2013

Закуска к праздничному столу

закуска к праздничному столу

 Дорогие друзья! Наша замечательная хозяюшка, Наталья Тихонова прислала нам очередной интересный рецепт! Закуска к праздничному столу "Каллы".

Ингредиенты:

Основа для закуски:

Сыр "Хохланд" сливочный - 1 пачка (8 ломтиков).

Начинка для закуски:

Твёрдый сыр - небольшой кусочек;

Куриное яйцо - 1 штука;

Чеснок - 2 зубчика;

Сметана (при желании можно заменить майонезом).

Для украшения:

Морковь;

Зелень укропа и петрушки.

Способ приготовления:

Твёрдый сыр, предназначенный для начинки необходимо натереть на мелкой тёрке.

Куриное яйцо нужно отварить, натереть на тёрке мелкого размера.

Чеснок пропустить через чеснокодавку.

Смешать все ингредиенты для начинки, заправить сметанной (при желании майонезом).

На ломтики сливочного сыра "Хохланд" положить начинку при помощи чайной ложки;

Завернуть края, сформировать таким образом цветок калл.

Уложить "цветочки" на тарелочку. Сердцевину "цветка" сделать из моркови.

Украсить зеленью.

Наталья отмечает, что начинка может быть разной,исходя из Ваших вкусовых предпочтений и наличия продуктов в холодильнике!

Например, для начинки отлично подойдёт крабовое мясо или крабовые палочки.

Так же, такую интересную и вкусную закуску можно использовать для украшения и декорации блюд и салатов!

Всё зависит от Вашей фантазии! Готовьте с любовью и импровизируйте на своей кухне, например с приготовлением  салатиков!

Выражаю благодарность Наталье Тихоновой за предоставленный рецепт и фото!

Вы сделаете приятное Наталье, если оставите комментарий с отзывом для неё ниже.

Идея украшения блюд для романтического ужина от Людмилы Меляевой.

Видео с сайта ютуб.
[youtube]yeJMxIx-_Xg[/youtube]

Идеи сервировки праздничного стола! Интересное видео!
[youtube]4cShxekofEY[/youtube]

С уважением, Юлия Омельченко

закуска к праздничному столузакуска к праздничному столу
Комментариев к статье: 11
  1. Бабушка Бабуня

    Вот это и впрямь — шедевр! Очень красиво.

    Ответить
    1. Бабушка Бабуня

      А тюльпаны в ролике ещё красивее!

      Ответить
  2. Виктория Эс

    МММ какая закуска классная, я сегодня попробую приготовить, хоть и не на праздничный стол!

    Ответить
    1. Юлия Омельченко

      Отличная идея порадовать родных и любимых! Приготовите, поделитесь пожалуйста с нами впечатлениями!

      Ответить
  3. Ольга

    Такая простенькая, в плане продуктов, закуска, а выглядит так эффектно!

    Ответить
    1. Юлия Омельченко

      Отличный вариант, когда гости нагрянули неожиданно, правда? Я часто пользуюсь этим рецептом!

      Ответить
  4. Наташа

    Такая закуска украсит любой праздничный стол! Отличный рецепт! Спасибо!

    Ответить
    1. Юлия Омельченко

      Пожалуйста Наташа! Я рада, что закуска Вам понравилась!

      Ответить
  5. Оксана

    Я как -то делала салат и украшала его такими каллами, очень эффектно смотрится на праздничном столе!

    Ответить
    1. Юлия Омельченко

      Оксана, полностью соглашусь с тобой! Такое украшение большое впечатление произведёт на гостей! Украшение праздничного 100% удастся!

      Ответить
  6. алена

    Мне тоже нравится такая закуска, красиво и необычно!

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты