«Работай до поту, поешь хлеба в охоту»- гласит русская народная поговорка.

Хлеб — является незаменимым продуктов на нашем столе! Кроме того, в хлебе находится  незаменимые вещества нужные организму человека — жиры, белки, крахмалы.

Каждый день мы все употребляем булочки, сандвичи, гамбургеры, бутерброды, калачи, буханки — всё это относится к хлебу. Названий и разновидностей хлеба очень много! В этой статье я хочу поделиться с Вами рецептом «Пшеничного хлеба» приготовленного в хлебопечи. Я пользуюсь хлебопечью фирмы «Панасоник» и очень довольна хлебушку испечённому в моей чудо-помощнице! Мой рецепт рассчитан на большую булку хлеба, весом 900 грамм.

Пшеничный хлеб

Ингредиенты:

Сухие быстрорастворимые дрожжи — 2 чайных ложки;

Пшеничная мука — 500 грамм;

Соль — 2 чайных ложки;

Сахар — 2 столовых ложки;

Сухое молоко — 2 столовых ложки;

Сливочное масло — 30 грамм (2 столовых ложки);

Вода — 350 миллилитров.

Способ приготовления:

Закладываем в ведёрко хлебопечи все ингредиенты в последовательности начиная с сухих, заканчивая жидкими.

В зависимости от модели и марки Вашей хлебопечи последовательность может меняться.

Выбираем размер булки — большой.

Корочку можно выбрать светлую и тёмную на Ваше усмотрение. В моём случае — светлая корочка.

Чтобы испечь пшеничный хлеб, выбираем режим Основная выпечка (Ускоренная ). Время приготовления выставляется автоматически. В моей хлебопечи этот режим длиться 1 час 55 минут.

После сигнала хлебопечи, отключаем нашу кухонную технику, достаём аккуратно хлеб из ведёрка и даём ему немого остыть.

Пшеничный хлеб можно подавать к столу! Я уверенна, что именно домашний хлебушек оценят по достоинству Ваши близкие и родные!

Предлагаю посмотреть сюжет о производстве хлеба с телеканала discovery.
[youtube]dtAapvuSDYs[/youtube]

Если Вам понравился рецепт ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА оставьте комментарий и нажмите на кнопку (иконку) социальных сетей!