Салат на скорую руку может послужить палочкой выручалочкой для встречи неожиданных гостей! Наталья Лапшина предлагает вкусный рецепт — салат на скорую руку «Жду любимого с рыбалки».

Салат на скорую руку

Ингредиенты:

Свинина отварная — 250 грамм;

Сыр — 50 грамм;

Варёные яйца — 2 яйца;

Киви — 2 штуки;

Репчатый лук — 1 головка;

Майонез.

Соль, чёрный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления: 

Все, вышеуказанные ингредиенты, кроме сыра, необходимо нарезать кубиками. Сыр лучше натереть на тёрке.

Салат на скорую руку нужно посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом.

Разложить в красивые салатницы, подавать к столу!

Несколько советов от кулинарной копилки!

1) Для того, чтобы мясо не потеряло полезные витамины и было сочным, кладите его варить только в горячую воду!

2) Целебные свойства лука известны с древности. Его не зря называют панацеей от всех болезней. Он защищает сердце, убивает многие бактерии.

3) Овощи необходимо чистить и нарезать непосредственно перед варкой. Варить их лучше под крышкой при слабом кипении.

4) Положите в воду, где варится картофель, 1 столовую ложку сливочного маргарина. Картофель сварится быстрее.

5) Чёрный перец повышает аппетит и улучшает работу всей пищеварительной системы.

Интересный видео рецепт «Салат с куриной печенью и капустой» от Елены Чекаловой
[youtube]uGRQ4Q-6whM[/youtube]

Желаю приятного просмотра!

Если Вам понравился рецепт, оставьте свой комментарий!