Выпечка домашнего хлеба в последнее время стала очень актуальна! Не составляет труда выпечка домашнего хлеба для обладательниц хлебопечей, сегодня я поделюсь рецептом пышного хлеба для хлебопечи!

Выпечка домашнего хлеба

Буквально сегодня я пекла этот чудесный хлебушек, решила сразу поделиться с Вами рецептом, дорогие мои друзья и гости моего кулинарного блога! Хочу заметить, этот рецепт «Золотого» хлеба для взяла на вооружение уже давно у моей «коллеги по кухне» Елены Каланчиной! Но попробовала испечь только сегодня! Выпечка домашнего хлеба для меня уже стала привычным приятным занятием! На своей любимой кухне я часто экспериментирую, а так же пеку и готовлю по рецептам моей мамы и моих дорогих подруг!

Итак, приступим!

Что потребуется для выпечки домашнего хлеба?

Ингредиенты:

Мука — 4 стакана;

Соль — 1 столовая ложка;

Сахар — 1 чайная ложка;

Майонез — 1 столовая ложка;

Сухие дрожжи — 7 грамм;

Сливки — 1 стакан.

Сразу замечу, в рецепте Елены указанно, вместо майонеза можно использовать Сметану или сливочное масло.

А вместо сливок было указанно использовать молоко и кипячённую воду ( 0,5 стакана молока и 0,5 стакана воды). А так как я только вчера купила три литра домашних сливок для выпечки, решила использовать сливки!

Способ приготовления:

Все вышеперечисленные ингредиенты закладывать в ведёрко в последовательности, опираясь на модель своей хлебопечи.

Имейте ввиду, муку необходимо просеять! Тогда хлебушек получится мягким, воздушным и пышным!

Прочитать правила выпечки для хлебопечи «Панасоник» Вы можете в моём рецепте хлеба «Пшеничный»

Видео рецепт хлеба с кукурузной мукой от Видеокулинария рф

Желаю приятного просмотра!

[youtube]MS-JsiJm5bw[/youtube]